hospitality consulting

zum status der branche (frühjahr 2022)

Seit Beginn der Pandemie im Februar 2020 hat die Hospitality Branche eine Achterbahnfahrt erlebt: Vom kompletten Lockdown bis hin zu rekordverdächtigen Urlaubszeiten wurde ein stabiler Zustand noch nicht erreicht. Bemerkenswert ist zudem, dass das Geschäftsreisesegment kaum Erholungstendenzen zeigt. Darüber hinaus hat die Ukraine-Krise das Reisen in den letzten Wochen noch komplexer und unsicherer gemacht. Da der Ölpreis nie erwartete Höhen erreicht und der Inflationsdruck weiter anhält, sind Auswirkungen auf die Preisgestaltung unvermeidlich. Neue globale Flugrouten zur Umgehung bestimmter Lufträume führen zu einer zeit- und kostenintensiveren Logistik. Nicht zuletzt beeinflussen wachsende Sicherheitsbedenken immer mehr Reiseentscheidungen. In der aktuellen Situation, in der das Reisen eingeschränkter, komplizierter und teurer geworden ist, steht die Hospitality Branche vor sehr herausfordernden und unsicheren Zukunft.

die ursache des abschwungs

Es wäre viel zu einfach, die Pandemie und die Ukraine-Krise allein für diesen Abschwung verantwortlich zu machen. Untersuchungen zeigen, dass der gesellschaftliche Wandel und das veränderte Konsumverhalten von Reisenden in den letzten zwei Jahrzehnten oft nicht sehr ernst genommen wurden. Oder wie die globalen Trendexperten sagen: „Die Pandemie war ein Beschleuniger großer gesellschaftlicher Trends.“ Akute Probleme wie niedrige Belegungsraten, Abhängigkeiten von OTAs, steigende Betriebskosten und der Personalmangel sind nur einige der großen Herausforderungen. Sie alle sind das Ergebnis veralteter Geschäftsmodelle in fast der gesamten Hotelbranche, die nicht flexibel genug sind, um auf die aktuellen Marktdynamiken angemessen zu reagieren.

der weckruf

In Zeiten unzureichender Fixkostendeckung in fast der gesamten Hospitality Branche, sinkender staatlicher Unterstützung und steigenden Betriebskosten bleibt den traditionellen Akteure nicht viel Zeit, um sich an die neue Normalität anzupassen. Das Mantra der Stunde ist das Optimieren der Geschäftsmodelle, da vor uns eine höchst unsichere und äußerst dynamische Zukunft liegt. Hier unterstützt viabledesign seine Kunden am erfolgreich dabei, Geschäftsmodelle gemeinsam zu überdenken, um kundenzentrierter, flexibler und agiler zu werden. Durch den Einsatz einer bewährten viabledesign-Methodik kann das Pandemietrauma sehr effizient überwunden werden, um unter neuen Bedingungen wieder zurück auf den Wachstumspfad zu gelangen.

erfahren sie mehr

Für mehr Informationen über die viabledesign-Methodik und Consulting Projekte, kontaktieren Sie bitte: info@viable.design.

... weitere Einblicke im journal